La cassoeula è uno dei piatti più famosi della cucina lombarda, particolarmente diffusa nella stagione invernale. Uno stufato caldo a base di verze e scarti di maiale con origini antichissime. La leggenda Le ricette della cassoeula hanno un’origine incerta, ma la leggenda più diffusa si lega alla dominazione spagnola di Milano alla fine del Cinquecento. […]
Centro Carni Rigamonti srl
SP 109 V.le Lombardia
20015 Parabiago (MI)
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08:30 – 12:30 / 15:00 – 19:30
Mercoledì – Venerdì – Sabato
08:30 – 19:30 (orario continuato)
Assistenza clienti dal Lunedì al Venerdì:
10.00 – 12.00 / 14.00 -17.00
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