Guida all’acquisto di carne: consigli e suggerimenti
Per preparare piatti gustosi e nutrienti è fondamentale scegliere la carne giusta. L’acquisto di carne può essere un’esperienza complessa visto le numerose opzioni tra cui scegliere. Ecco una guida con consigli pratici e suggerimenti per effettuare un acquisto consapevole. Leggi le etichette Le etichette forniscono informazioni importanti sulla provenienza, le pratiche di produzione e le […]
Arrosto al latte
L’arrosto al latte è un piatto dal sapore avvolgente e irresistibile, una prelibatezza culinaria che unisce la tenerezza della carne alla cremosità del latte. La ricetta è semplice da preparare, vediamola insieme. Ingredienti 1,5 kg di carne di manzo 2 cipolle medie, tagliate a fette 3 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 rametti di rosmarino fresco […]