Descrizione
Polpa di cervo. Conservarre a temperatura inferiore a -18°C. Conservazione domestica nel congelatore: ***o*** (-18°C) vedi data consigliata, **(-12°C) 1 mese, * (-6°C) 1 settimana, nello scomparto ghiaccio 3 giorni.
Il prodotto una volta scongelato va conservato in frigo, deve essere consumato entro 24 ore e NON può essere ricongelato. Prodotto da consumarsi previa ADEGUATA e COMPLETA cottura ad almeno + 80°C al cuore.
Selvaggina cacciata. Potrebbe contenere pallini di piombo e/o loro pezzi.
Scadenza aprile 2024.
INDICAZIONI DI QUALITA’
Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.
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