La cremosa croccante, 160 gr.

€ 31,25 kg.

€ 5,00

Descrizione

Tartare di scottona (bovino adulto) con formaggio a base di ricotta, panatura e lampone.

Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.

Ingredienti

Ingredienti: carne di scottona, alimix base tartare (Sale, regolatori di acidità: E331 citrato di sodio – E262 acetato di sodio, aromi naturali (preparazioni aromatiche, succo di barbabietola polvere), fibra vegetale alimentare (pisello), antiossidante: E300 acido ascorbico. Coadiuvanti tecnologici: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere). Supporti: maltodestrina (da mais)) marinatura base tartare (oli vegetali (girasole, oliva), antiossidante: miscela di tocoferoli, aromi naturali), panatura giappo (Farina di mais, mais, estruso di riso (farina di riso), olio di girasole, paprika in polvere, curcuma in polvere, destrosio.) spalmabile fresco alla ricotta (ricotta 85% (siero di latte), crema di siero di latte, crema di latte, sale, fermenti lattici), lampone. Tutti i prodotti di gastronomia possono contenere, come ingrediente o in tracce (in quanto lavorati presso lo stesso stabilimento), le seguenti sostanze e loro prodotti derivati: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova latte (compresi lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2).

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Centro Carni Rigamonti srl
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