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(1 recensione del cliente)

Fiorentina di scottona, Dry Aged, razza Charolaise/Limousine 30 giorni di frollatura

€ 35,00 kg.

sconto 10%
€ 31,50 kg

 31,50 47,25

Descrizione

Bovino adulto. Scottona nata, allevata e macellata: Spagna; grass fed. Prodotto Dry Aged: 30 giorni di frollatura. Sottovuoto. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura. Si consiglia di raggiungere una temperatura di 52°C al cuore.

INDICAZIONI DI QUALITA’

Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.

Ingredienti

Carne di scottona

Informazioni aggiuntive

Peso

1 kg, 1,2 kg, 1,5 kg

1 recensione per Fiorentina di scottona, Dry Aged, razza Charolaise/Limousine 30 giorni di frollatura

  1. Giacomo Giliberto (proprietario verificato)

    Sono cliente da anni e scopro solo ora che trattate questi tipi di carni..gentilissimo il ragazzo che mi ha servito e la carne….una cosa sublime ,tenera ,al taglio un burro,sapore molto delicato/.una delle migliori carni provate,super consigliato!!!!
    Rigamonti una garanzia,grazie

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Fiorentina di scottona, Dry Aged, razza Charolaise/Limousine 30 giorni di frollatura

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Bovino adulto. Scottona nata, allevata e macellata: Spagna; grass fed. Prodotto Dry Aged: 30 giorni di frollatura. Sottovuoto. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura. Si consiglia di raggiungere una temperatura di 52°C al cuore.

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Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.

Ingredienti

Carne di scottona

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Peso

1 kg, 1,2 kg, 1,5 kg

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  1. Giacomo Giliberto (proprietario verificato)

    Sono cliente da anni e scopro solo ora che trattate questi tipi di carni..gentilissimo il ragazzo che mi ha servito e la carne….una cosa sublime ,tenera ,al taglio un burro,sapore molto delicato/.una delle migliori carni provate,super consigliato!!!!
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