Descrizione
Capretto filiera Italia, km 0. Lavorato come da foto: con osso inciso, comodo per la porzionatura; mezza testa e mezza frittura confezionate in un sacchetto alimentare a parte. Conservare a temperatura +4°.
Da consumarsi previa cottura: ideale per cottura al forno, griglia o padella.

INDICAZIONI DI QUALITA’
Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.

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