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Cappone disossato ripieno

€ 19,80 kg

Fascia di prezzo: da € 33,66 a € 51,55

peso

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Descrizione

Cappone disossato ripieno, allevato a terra senza uso di antibiotici.

Età minima alla macellazione: 140 giorni

Sede dello stabilimento di produzione e bole CE: Via Provinciale Musano n° 2755 – IT 0262 M CE

Allevati, macellati e lavorati in Romagna

Ingredienti

Ingredienti: carne avicola, disossata e ripiena con il ripieno tradizionale Rigamonti [Ingredienti: carne bovina e suina, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante E300, conservante E250), mortadella (carne e trippino di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante E301, conservante E250), acqua, uova liquide, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito, sale, olio vegetale (palma) 1,4%, farina di orzo maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.), prezzemolo, formaggio grattugiato (formaggi stagionati: latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), acqua, roxan c (sale, supporti E-331-citrato di sodio; saccarosio, aromi naturali - preparazioni aromatiche- regolatori di acidità E262-acetati di sodio, antiossidanti E300-acido ascorbico) aroma mask naturale: maltodestrine, sale E414 gomma arabica, olio vegetale-cocco- E1520 propilenglicole E1518 tricetato di glicerile(triacetina)] steccato con pancetta di filiera Italia. Contiene aromi naturali.