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Sale con tartufo estivo, T&C tartufi - 30 gr

Sconto -20%

 14,00  11,20

Descrizione

Prodotto composto da sale marino grosso e tartufo estivo macinato ed essiccato. Viene solitamente utilizzato al posto del comune sale per impreziosire carni alla griglia (tagliata, entrecote…) e bolliti, pesci al forno o in crosta, verdure bollite, pizze o focacce. E’ molto apprezzato per la sua semplicità nell’utilizzo. Dosi consigliate: 2/3 grammi a persona. Consigli Utili: utilizzare a crudo, evitando alte temperature che potrebbero causare la perdita dell’aroma. Modalità d’uso: insaporitore per ogni pietanza, ottimo anche per la realizzazione di cocktail.

Curiosità! Il tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) è il più delicato tra i tartufi neri. Il suo periodo di raccolta va da giugno fino a settembre (ogni regione ha il suo calendario). Il peridio (scorza) presenta un colore nero con verruche sporgenti di grosse dimensioni. La gleba (interno) è di color marrone con numerose venature bianche. L’odore è piacevole e delicato ricorda il fungo porcino.

Produttore: T&C S.r.l. Via Pole 26/A 61041 Acqualagna, Pesaro-Urbino – Italia.

Scopri di più e lasciati ispirare dalle ricette:

Clicca qui o inquadra:

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

AVARAGE NUTRITIONAL VALUES

PER 100g DI PRODOTTO

ENERGIA / ENERGY

5 kJ / 1 kcal

GRASSI / FAT

di cui saturi

0 g

0 g

CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE

di cui zuccheri

0 g

0 g

PROTEINE / PROTEIN

0,2 g

SALE / SALT

96 g

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Ingredienti

Ingredienti: sale grosso marino alimentare, tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 3%, aromi.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

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Prodotto composto da sale marino grosso e tartufo estivo macinato ed essiccato. Viene solitamente utilizzato al posto del comune sale per impreziosire carni alla griglia (tagliata, entrecote…) e bolliti, pesci al forno o in crosta, verdure bollite, pizze o focacce. E’ molto apprezzato per la sua semplicità nell’utilizzo. Dosi consigliate: 2/3 grammi a persona. Consigli Utili: utilizzare a crudo, evitando alte temperature che potrebbero causare la perdita dell’aroma. Modalità d’uso: insaporitore per ogni pietanza, ottimo anche per la realizzazione di cocktail.

Curiosità! Il tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) è il più delicato tra i tartufi neri. Il suo periodo di raccolta va da giugno fino a settembre (ogni regione ha il suo calendario). Il peridio (scorza) presenta un colore nero con verruche sporgenti di grosse dimensioni. La gleba (interno) è di color marrone con numerose venature bianche. L’odore è piacevole e delicato ricorda il fungo porcino.

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GRASSI / FAT

di cui saturi

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CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE

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PROTEINE / PROTEIN

0,2 g

SALE / SALT

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