Descrizione
Oca ripiena disossata, ripieno delicato di nostra produzione.
Conservare a temperatura di 4°C, consumare previa cottura.
Si consiglia la cottura il giorno prima dell’utilizzo, raffreddare poi il prodotto, asportare le due cosce e le due alette rimaste in osso, affettare e riscaldare in pentola (preferibilmente wok) con il suo fondo della cottura precedente.
Origine UE
Ingredienti
Ingredienti: oca disossata e ripieno con il ripieno tradizionale Rigamonti [Carne bovina e suina, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante E300, conservante E250), mortadella (carne e trippino di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante E301, conservante E250), uova liquide, pangrattato, prezzemolo, formaggio grattugiato (formaggi stagionati: latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo, acqua] steccato con pancetta di filiera Italia. Contiene aromi naturali.
Tutti i prodotti di gastronomia possono contenere, come ingrediente o in tracce (in quanto lavorati presso lo stesso stabilimento), le seguenti sostanze e loro prodotti derivati: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova latte (compresi lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
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