Descrizione
Formaggio caprino a pasta semidura o dura. Formaggio da tavola, dal sapore sapido, leggermente piccante nel progredire della stagionatura. È caratterizzato dall’aroma armonico delle note lattiche caprine. La pasta è compatta, bianca, con rada occhiatura. Trancetto da 300 gr. Prodotto italiano con latte italiano! Conservare in frigorifero a temperatura compresa tra +4°C e +6°C.
Prodotto da Cen.tra.l. S.r.l. nello stabilimento S.S. 131 km. 40,250 – Serrenti (SU).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVARAGE NUTRITIONAL VALUES |
PER 100g DI PRODOTTO |
ENERGIA / ENERGY |
1719 kJ / 410 kcal |
GRASSI / FAT di cui saturi |
34 g 21,50 g |
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE di cui zuccheri |
0,91 g 0,35 g |
PROTEINE / PROTEIN |
24,25 g |
SALE / SALT |
1,86 g |
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