Descrizione
Formaggio a pasta dura, cotta, prodotto con latte vaccino termizzato, proveniente dalla zona di produzione stabilita dal consorzio di tutela. Prodotto DOP. Stagionatura: minimo 60 giorni. Trancetto da 300 gr. Conservare a temperatura max +6°C.
Produttore: Rognoni Umberto S.r.l. – Stagionatura e commercio di formaggi – 20081 Abbiategrasso (MI) Italy – Via Damiano Chiesa, 13

VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVARAGE NUTRITIONAL VALUES | PER 100g DI PRODOTTO |
ENERGIA / ENERGY | 1684 kJ / 406 kcal |
GRASSI / FAT di cui saturi | 33 g 23 g |
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE di cui zuccheri | 0,9 g 0,5 g |
PROTEINE / PROTEIN | 26 g |
SALE / SALT | 1,4 g |
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