Hamburger 100% Angus con tartufo - 2 x 200 gr

€ 17,90 kg.

 7,16

Descrizione

Hamburger di carne di bovino adulto 100% hamburger con tartufo. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura.

Curiosità! Il tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) è il più delicato tra i tartufi neri. Il suo periodo di raccolta va da giugno fino a settembre (ogni regione ha il suo calendario). Il peridio (scorza) presenta un colore nero con verruche sporgenti di grosse dimensioni. La gleba (interno) è di color marrone con numerose venature bianche. L’odore è piacevole e delicato ricorda il fungo porcino.

INDICAZIONI DI QUALITA’

Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.

Ingredienti

Carne di bovino adulto 100% Angus. Ingredienti: carne bovina, miscela GAMMA 15NA (destrosio, sale, supporti: E-331, citrato di sodio, antiossidanti: E-300, acido ascorbico, regolatori di acidità: E-262, acetato di sodio, supporti: fibra vegetale alimentare, aromi naturali; coloranti: E-120, cocciniglia), acqua, tartufo estivo 1% (acqua, aroma, sale).

Recensioni

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€ 17,90 kg.

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Hamburger di carne di bovino adulto 100% hamburger con tartufo. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura.

Curiosità! Il tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) è il più delicato tra i tartufi neri. Il suo periodo di raccolta va da giugno fino a settembre (ogni regione ha il suo calendario). Il peridio (scorza) presenta un colore nero con verruche sporgenti di grosse dimensioni. La gleba (interno) è di color marrone con numerose venature bianche. L’odore è piacevole e delicato ricorda il fungo porcino.

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Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.

Ingredienti

Carne di bovino adulto 100% Angus. Ingredienti: carne bovina, miscela GAMMA 15NA (destrosio, sale, supporti: E-331, citrato di sodio, antiossidanti: E-300, acido ascorbico, regolatori di acidità: E-262, acetato di sodio, supporti: fibra vegetale alimentare, aromi naturali; coloranti: E-120, cocciniglia), acqua, tartufo estivo 1% (acqua, aroma, sale).

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