€ 29,15 kg.
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Formaggio erborinato prodotto con latte vaccino, sottoposto ad affinatura in vinacce di uva passita in Pantelleria, che lo rende un prodotto unico e originale caratterizzato da una vera e propria “sinfonia di sapori” in un crescendo di piacevoli sensazioni gustative. Stagionatura: 70 giorni più 45 giorni di affinamento (115 giorni). Struttura fondente dal sapore intenso, lievemente piccante con un leggero retrogusto dolciastro per l’affinamento in vinaccia. Conservare a temperatura massima +6°C.
Produttore: Rognoni Umberto S.r.l. – Stagionatura e commercio di formaggi – Via Damiano Chiesa 13, 20081 Abbiategrasso (MI) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVARAGE NUTRITIONAL VALUES | PER 100g DI PRODOTTO |
ENERGIA / ENERGY | 1571 kJ / 379 kcal |
GRASSI / FAT di cui saturi | 31,5 g 21,4 g |
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE di cui zuccheri | 3,0 g 1,0 g |
PROTEINE / PROTEIN | 20,9 g |
SALE / SALT | 2,4 g |
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta prima di consumarlo o di utilizzarlo.
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Centro Carni Rigamonti srl
SP 109 V.le Lombardia
20015 Parabiago (MI)
Tel.: +39 0331 495032 / +39 0331 490609
Fax: +39 0331 554736
info@centrocarnirigamonti.it
ordini@centrocarnirigamonti.it
Lunedì – Martedì – Giovedì
08:30 – 12:30 / 15:00 – 19:30
Mercoledì – Venerdì – Sabato
08:30 – 19:30 (orario continuato)
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