Descrizione
Formaggio a struttura compatta, occhiatura fine e diffusa. Pasta di colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagionatura. Crosta liscia edibile e non trattata. Prodotto DOP. Trancetto da 300 gr. Conservare in frigorifero da +4°C a +8°C.
Produttore: Latteria Sociale Chiuro – Società Cooperativa Agricola – Via Nazionale, Zona Artigianale, 23 23030 Chiuro (SO).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI AVARAGE NUTRITIONAL VALUES | PER 100g DI PRODOTTO |
ENERGIA / ENERGY | 1547 kJ / 373 kcal |
GRASSI / FAT di cui saturi | 28,3 g 19,6 g |
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE di cui zuccheri | 0,9 g 0,1 g |
PROTEINE / PROTEIN | 28,5 g |
SALE / SALT | 1,5 g |
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