€ 19,90 kg.
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Carne di scottona (bovino adulto) (nata, allevata, macellata: Spagna) tagliata al coltello. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C.
Ideale per le tue tartare: servila cruda e condita a piacere oppure leggermente scottata!
Provala condita con sale, pepe, lime, zenzero ed una foglia di menta, oppure su una base di pane tostato e letto di cipolle caramellate, condita con acciughe, salsa Worcestershire, uovo fritto in crosta di pan grattato ed erba cipollina, ed accompagnata da una salsa al Parmigiano Reggiano stemperata con latte!
Per gli amanti del tartufo, da provare abbinata alle scaglie di tartufo ed insaporita al sale con tartufo estivo!
INDICAZIONI DI QUALITA’
Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.
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Per gli amanti del tartufo, da provare abbinata alle scaglie di tartufo ed insaporita al sale con tartufo estivo!
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Centro Carni Rigamonti srl
SP 109 V.le Lombardia
20015 Parabiago (MI)
Tel.: +39 0331 495032 / +39 0331 490609
Fax: +39 0331 554736
info@centrocarnirigamonti.it
ordini@centrocarnirigamonti.it
Lunedì – Martedì – Giovedì
08:30 – 12:30 / 15:00 – 19:30
Mercoledì – Venerdì – Sabato
08:30 – 19:30 (orario continuato)
Assistenza clienti dal Lunedì al Venerdì:
10.00 – 12.00 / 14.00 -17.00
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